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Käse reagiert auf Musik

Die Hochschule der Künste Bern hat über sechs Monate Käse mit Musik beschallt. Das Experiment ist geglückt. Der Käse hat sich in Konsistenz und Geschmack leicht verändert. Der Käse reagierte aber auch unterschiedlich auf die verschiedenen Musikrichtungen.

RADIO BERN1-Rpeorter Manuel Wyder berichtet:


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