sommerflair bei dir zuhause

auf einer kulinarischen weltreise mit radio bern1

Leckere Rezepte und exotische Sommerdrinks! 

Buen Provecho - Bon Appetito - E Guete! Santé - Salud - Cheers und Proscht! 
Wir bringen das exotische Flair aus dem Ausland zu dir und stellen dir täglich von Montag bis Freitag leckere Rezepte zum Nachkochen und die coolsten Sommerdrinks zum Selber-Mixen vor! 

Hinter den Rezepten der kulinarischen Enteckungsreise steckt Quentin Lachat von der Koch-Crew Artisst. Die leckeren sommerlichen Cocktailrezepte präsentiert dir Bartender Valentin Schürch vom Verein Barhandwerk.

Hier kannst du die Kochrezepte nachlesen und runterladen:

Karibisches Flair mit Colombo de Poulet

Italien auf dem Teller mit Vongole Tagliarini

Süsse englische Versuchung mit Bread & Butter Pudding

Peruanisches Nationalgericht Ceviche

Spezialität des Hauses: dänisches Smørebrød

Französischer Gaumenschmaus mit Loup de mer

Multi-Kulti-Gericht mit Chicken Adobo

Leckerer Rindfleischsalat aus Thailand mit "Pfupf"

Kühle Gazpacho aus Spanien für heisse Sommerabende

Grillsauce Chimichurri aus Südamerika

Griechisches Souvlaki mit Tzaziki

Orientalischer Gaumenschmaus mit Lammtajine aus Marokko

Vegetarische Italienreise mit Panzanella Salat

Chinesischer Streetfood Bao Buns

Amerikanischer Brunch-Hit: Buttermilch Pancakes

Hier kannst du die Cocktailrezepte nachlesen und runterladen:

Cocktailrezept: Clover Club

Cocktailrezept: San Francisco

Cocktailrezept: Old Cuban

Cocktailrezept: Virgin Cucumber Gimlet

Cocktailrezept: Jasmine

Cocktailrezept: Porn Star Martini

Cocktailrezept: Closing Argument

Cocktailrezept: Canchanchara

Cocktailrezept: Kiwi-Caipirinha

Cocktailrezept: Lucien Gaudin

Cocktailrezept: Pisco Sour

Cocktailrezept: Bramble

Cocktailrezept: Scoff Law

Cocktailrezept: French Martini

Cocktailrezept: French 75

Cocktailrezept: Moscow Mule

Und hier kannst du alle Rezepte nachhören:

0:00

    Back to top